排骨煲汤怎么做才好吃 排骨煲汤清澈见底的做法

2024-01-22 11:30:46

1、用料:排骨一斤、枸杞适量、花旗参适量、盐一勺、白糖一勺、料酒两勺、酱油一小勺。

2、排骨洗干净,放入锅中加入适量清水加两勺料酒。

3、水开后,煮一分钟,捞出洗干净。

4、控干水分,放入锅中。

5、准备花旗参,洗干净,控干水分。

6、加入适量清水,加入两勺料酒,一勺盐,一勺白糖,放入花旗参。

7、盖上锅盖,水开后转小火,炖45分钟。

8、准备枸杞洗干净,控干水分。

9、煮好后加入一小勺酱油,放入枸杞,焖煮几分钟。

10、清澈见底,汤鲜甜。

  • 标签: